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TAPIOCA GRANULADA GRANEL 500G
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TAPIOCA GRANULADA GRANEL 500G

Sku: 5EECE7FBC2A7D

Categoria: FarináceosProdutos NaturaisFarinhas

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Descrição do Produto

Muito consumida, região Norte do Brasil, a farinha de tapioca flocada (ou granulada) é diferente da massa pronta para tapioca, mais comum e facilmente encontrada em mercados pelo país. Ela é composta de bolinhas duras, semelhantes ao sagu, porém mais irregulares. Essa tapioca é um subproduto da goma de mandioca (polvilho hidratado) cujo processo de produção consiste em coloca-la em um tacho quente e remexer até secar e endurecer. Com esse tipo de farinha não é possível fazer a tapioca recheada, assim como não é possível fazer cuscuz com goma de mandioca.

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